ベジタリアンのかわらばんレビュー

台湾より輸入販売されているソーセージタイプのフェイクミートです。

主な特徴としては、

• 原材料に卵白粉を使用（ヴィーガン非対応）
• 保存方法は冷凍
• 砂糖を使用
• 添加物として調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、紅麹色素、香料を使用
• 五葷不使用

などが挙げられます。

原料に卵白粉を含むためヴィーガンの方は食べることができませんが、五葷（ねぎ、にんにくなど）は使用していないため、卵がOKなタイプのオリエンタル・ベジタリアンの方は利用することができます。

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