「菜食を分かりやすく説明する冊子『ヴィーガンってなぁに?』」など 2016年6月19日

【ベジ全般】

菜食を分かりやすく説明する冊子「ヴィーガンってなぁに?」

「オーガニック」や「ビーガンコスメ」のコト、本当に知ってる? | マイナビニュース

「オーガニック」や「ビーガン」「マクロビ」の定義、本当に知っていますか?
そして、それを示すマークや厳しい基準があることも覚えておきたいですね。
そこで、知っておきたい基本的な知識を解説します。

 ――確認時点では一箇所「ベジタリアン」を「ビーガン」と書き間違っていて、逆に混乱する記事でしたが……

発信箱:食文化の共鳴=大治朋子 – 毎日新聞

国民の4人に3人がユダヤ教徒とされるイスラエル。宗教的な食物戒律「コシェル」を厳守して豚肉などを食べない人も多いが、世俗派の多く住む商業都市テルアビブでは、最近、日本食と完全菜食主義がトレンドだという。

英スーパーの家庭用カツカレーはどんな味? – BIGLOBEニュース

同キットには肉と卵とご飯が入っていないため、それらを別途買いそろえる必要がある

キットに含まれているカレーソースなどは、すべてベジタリアン仕様。インド人も安心して食べられる。

Alphabetの会長エリック・シュミットが予言する6つのテック・トレンド。ギズモードで復習しましょう : ギズモード・ジャパン

実際の肉を食べるのではなく、植物を使って肉のような食品を生産することができるようになってきています。

白い麻薬?冷えや不妊を招く、白砂糖の取り過ぎに要注意! | マイナビニュース

【レストラン】

来日した外国の友人をどの店に連れていくか? | ゆかしメディア | 55

「日本を訪れたすべての人に懐石料理を味わってもらいたい」と、イスラム教徒が食べてよいものだけを使用した独自の「ハラール懐石」や完全ベジタリアン向けの「ビーガン懐石」を提供する日本料理店「伊勢すえよし」を取材した。

【女子ぼっち飯】第9回 丸ビルで野菜たっぷり平日ランチALL1000円! 丸の内『chef’s V』 | ガジェット通信

お肉やお魚がついていない、「お野菜たっぷり、ベジプレート」は、このお店ならでは。生野菜のサラダと揚げ野菜やゆで野菜が盛りつけられた野菜づくしのワンプレートランチは、ベジタリアンの方からの要望で生まれたそうです。

至福のモーニング!外苑前で「とっておきの朝ごはん」 | ガジェット通信

外苑前の交差点近くで見つけたのは「CITRON」というお店。サラダがメインで、他にはキッシュ、グラタンなどもあります。

ココナッツオイルブームの火付け役が新展開。「ジャンクでも、ちゃんとオーガニック」なスイーツ店 | TABI LABO

天然フレーバーのみでつくるオーガニックソーダとココナッツミルクをベースにしたアイスクリーム、クッキー、さらにはオリジナル商品を取り揃えた「BROWN SUGAR 1ST.(ブラウンシュガーファースト)」。2016年6月9日、東京・神宮前にオープンしたばかりというのに、甘いものをガマンしたくないスイーツラバーたちで賑わう、いま話題のショップがここ。

カナダから上陸!「TRIPLE R」超ウルトラリッチに美味しいビーガンプリン@馬喰町

5月末にOPENしたばかりのオーガニックなカフェ「TRIPLE R-トリプルアール」@馬喰町で、カナダのバンクーバーで超人気「Vegan Pudding & Co.」のプリンを食べることができるということで、さっそく行ってきた僕(@ka__zz)です、こんにちは。

超繁盛店「藤店-ふじなだ-」きのこ汁うどんが絶対的に旨いんです!@さいたま市

レストランビオス Restaurant Bios(徳島市 Tokushima City)★Vegan – 関西ヴィーガン&ベジタリアン

季節を感じながらいただける 平等主義で自由な気風の精進料理 普茶料理 『梵』 WEDGE Infinity(ウェッジ)

目標は、オーガニック野菜が当たり前の社会を実現すること。 国産無農薬野菜を使ったコールドプレスジュースで、人々と地球を健康にする「BON JUICE」 | greenz.jp

【レシピ】

【今日の献立】今夜は動物質オフでプチデトックス!? | ニュースウォーカー

辛みをきかせた「厚揚げとチンゲンサイのうま煮」はいかが? 副菜は「カラーピーマンの焼きサラダ」や「にんじんとピーナッツのサラダ」で香ばしい緑黄色野菜をたっぷりと。汁物は根菜の滋味が身体に嬉しい「里いもとねぎのドロドロスープ」や「ささがきごぼうのスープ」をどうぞ。

ベジ☆台湾まぜそば by june* [クックパッド] 

とうもろこしのひげで、ベジツナマヨ! by さめみち [クックパッド] 

乾燥のニュース – ふんわりシャキシャキな食感! 旬のピーマンで作るマクロビスープレシピ – 最新グルメニュース一覧 – 楽天WOMAN

【商品情報】

T’sレストランからカップ麺 | Hachidory

ソイジョイがVEGAN対応に!ぱりぱりソイジョイが登場 | Hachidory

さぬきからヴィーガンが食べられる生パスタ | Hachidory

ラ・ターブル・プリム、通販ショップで「Rawラムレーズンクッキーサンド」を発売 | 菓子・ドリンク | マイライフニュース

【フェア・イベント】

クレヨンハウス-クレヨンハウス夏の学校2016|クレヨンハウス

Veggy Online|和茶の旅〜Japanese Tea Journey〜開催のお知らせ

無農薬・無化学肥料栽培の地元野菜など、こだわりの“食”がズラリ! 毎月第4土曜日は、大阪・住吉公園の「すみすみマルシェ」へ♪:るるぶ.com

【アニマルライツ】

東京渋谷で動物はごはんじゃないデモ行進 | NPO法人アニマルライツセンター

NO毛皮&Meat Free Mondayバッグに赤とピンクと紺色が登場 | NPO法人アニマルライツセンター

【ベジとノンベジ】

アジア人が何を食べるか、西洋人が決めるの? | Cristian Martini Grimaldi

動物の権利を訴える人々の問題点は、彼らが、自分の思い通りに作り上げられていない世界を受け入れられない、ということだ。5歳児ならば、それでもいい。だが、大人ならば、もっとちゃんと考えた方がいいのではないか。

6/15 ファッション感覚!増加する絶対菜食主義者 – Online Journey

コリンズ氏はさらに「宗教的理由から絶対菜食主義を選んだ人たちは、どうやって足りない栄養素を補えばいいかを理解して実践していることが多い。しかし昨今では、ウェブ上で見た情報に触発されて突然絶対菜食主義者になるケースが少なくない」と、十分な知識を持たないまま絶対菜食主義者になる危険性について語っている。

――英国の話。


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Categories: ニュース

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